Dry January : les adresses sans alcool et cool de Lyon

Du sans alcool dans les bars... 

Pour continuer à se faire plaisir pendant le Dry January, direction les bars ! C'est le meilleur endroit pour découvrir et apprécier des mocktails élaborés et originaux (plus que ceux que l'on pourrait faire soi-même en tout cas). 

Pour cela, on vous recommande de filer au Deuxième verre, le tout premier bar 100% sans alcool de Lyon, qui a ouvert fin décembre dans les pentes de la Croix-Rousse. Outre des mocktails, vous pourrez aussi y savourer des bières, du vin, des bulles ou encore des spiritueux à 0°. 

Côté bars "traditionnels" avec une offre de cocktails et de mocktails savoureux, direction l'Officine, le bar discret situé au-dessus du Réfectoire du Grand Hôtel-Dieu. Dans une ambiance tamisée intimiste, savourez quatre cocktails certifiés sans alcool. Notre favori ? Le Palomita (19 cl – 10€) avec agave, citron Vert, soda Three cents Pink grapefruit (au pamplemousse) et Sel fumé. 

© canabae

L'Officine

Bar à cocktail

3 cour Saint-Henri Grand Hôtel-Dieu - 69002 Lyon 2ème
04 72 41 84 96

www.officine-lyon.fr

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Au Melhor, le bar du Sofitel, laissez-vous guider par les talentueux mixologues de la maison. Profitez d'un mocktail travaillé, avec une vue imprenable sur le Rhône et les universités.   

Pour une ambiance immersive et galactique, direction le G5. Là-bas, vous pourrez déguster un mocktail goûtu et original, inspiré de votre signe astrologique. 

© Le G5 bar

Le G5

Bar à cocktail

76 rue de la Charité - 69002 Lyon 2ème
07 82 80 41 53

www.le-g5bar.com/

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... et à la maison 

Pour s'initier au sans alcool chez soi, il existe une alternative bluffante : la marque lyonnaise Sober Spirits, qui propose des spiritueux sans alcool, avec un goût semblable mais les effets négatifs en moins. Produits en France et distillés à côté de Lyon, les breuvages Sober Spirits sont réalisés à partir de spiritueux traditionnels.

Une technique innovante d’extraction d’alcool leur permet ensuite de conserver les arômes tout en éliminant l’éthanol. Agrumes, plantes, épices viennent compléter la recette pour un résultat, après distillation, peu sucré, boisé et même vieilli !

Disponible en ligne, mais aussi chez de nombreux cavistes, épiceries et bars à Lyon et en France, la gamme cartonne et s’exporte au-delà de nos frontières. À vous de choisir l'alternative au Gin, Rhum, Bitter, Amaretto, Whisky ou encore Spritz qui vous convient ! Pour vous procurer ces boissons et bien plus encore, direction le Karsk Spirit, première cave sans alcool de Lyon, située sur la Presqu'île. 

Il ne nous reste plus qu'à vous dire une chose : santé !