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En janvier, on déguste avec beaucoup de plaisir la traditionnelle galette des rois. Découvrez notre sélection d’adresses pour trouver votre galette des rois.
Nous l’attendons toutes et tous avec impatience chaque année : la galette des rois ! Qu'elle soit à la frangipane, au chocolat, aux fruits, croustillante ou moelleuse, elle régale petits et grands gourmands. On vous dévoile nos préférées chez À la lyonnaise !
Réputée pour son feuilletage léger et croustillant, la galette des rois de la Maison Sève se décline en trois recettes : frangipane, pépites de chocolat ou pralines rouges. Ces dernières faites maison dans une turbine en cuivre de la fin du 19ème selon la recette exclusive de Richard Sève sont idéales pour sucrer la frangipane et ajouter du contraste dans les textures.
Cette année, la Maison Sève s'est associée avec le groupe LDLC, leader du commerce informatique en France qui fête ses 30 ans cette année, pour créer sa gamme de fèves. 12 figurines représentant les produits phares de la marque ainsi que ses engagements avec le club de basket LDLC Asvel. 1000 fèves gagnantes se glisseront parmi les 30 000 galettes produites, avec à la clef un bon d'achat de 30€ à valoir dans l'une des boutiques LDLC participantes.
Disponibles du 2 au 31 janvier dans les différentes boutiques de la maison ainsi qu'en ligne, livraison en 24 heures. Les précommandes sont ouvertes dès fin décembre. Découvrez les galettes des rois de la Maison Sève, à partir de 28 €.
Reconnaissable à son feuilleté bien développé et aérien, la galette des rois à la frangipane des frères Dorner est un grand classique de l'Épiphanie à Lyon. Disponible en version classique, au réconfortant goût de frangipane amandes, ou en version croquante goût noisette, sur une base de pâte à croissant.
Disponibles en retrait dans les différentes boutiques Dorner Frères, ou - c'est une première - en livraison dans toute la France (de quoi ravir ceux qui sont loin de Lyon). La classique (à la part et pour 4, 6 ou 8 personnes) disponible à partir du 3 janvier et la noisette dès le 6 janvier.
Découvrez la galette des rois Dorner Frères, à partir de 23,20 € pour 4 personnes.
En janvier 2026, la Maison Bernachon présente trois recettes délicieuses pour l'Épiphanie. Aux côtés de la traditionnelle galette frangipane, retrouvez la galette chocolat, ainsi que la galette Bernachoc', avec une frangine à la pâte à tartiner maison réalisée à partir de 60% de noisette du Piémont et de chocolat. Enfin, les amateurs de brioches des rois ne sont pas en reste avec la brioche des rois nature de la Maison Bernachon.
En 2026, la Maison Bernachon glisse un clin d'œil à son entremet "Président" dans ses galettes, avec des fèves à son effigie pour fêter ses 50 ans, comme on vous en parlait dans cet article.
Disponibles en 4, 6 et 8 parts, à partir de 32,80€ pour les galettes. À commander en ligne avec retrait uniquement en boutique, et disponibles en boutique à partir du premier week-end de janvier.
Epiphanie gourmande dans les pâtisseries Bouillet avec trois recettes de choix : la traditionnelle frangipane, la galette façon pomme tatin et la brioche des rois, composée d'un crémeux de caramel au beurre salé et éclats de nougatine, le tout glacé au chocolat au lait et aux éclats de noisette. Avis aux gourmands qui souhaiteraient découvrir d'autres goûts, des recettes éphémères seront également proposées par Sébastien Bouillet et ses équipes tout au long du mois de janvier.
Dans la continuité du thème choisi pour les créations de fin d'années, les fèves représenteront le voyage.
Disponibles en boutiques dès le 2 janvier, à partir de 22,60€ pour 4 personnes. Et bonne nouvelle pour les gourmands : les galettes pour 6 personnes et la brioche seront également disponibles en livraison partout en France via le site.
Trois raisons de se régaler en janvier 2026 avec Pignol. Avec sa frangipane aux amandes brutes et son feuilletage inversé, la galette des rois traditionnelle de la Maison Pignol est un incontournable de la saison. Elle est tout aussi savoureuse que la galette chocolat. Sans oublier, la brioche des rois surmontée de sucre et fruits confits.
Cette année, les fèves en porcelaine seront en forme de puzzle et représenteront la Maison Pignol dans des lieux emblématiques de Lyon. Cerise sur le gâteau (ou plutôt fève dans la galette), deux fèves seront glissés dans les galettes de 8 ou 10 personnes : histoire de faire deux heureux. Enfin, avis aux fabophiles qui seraient lassés de manger des galettes, vous pourrez acheter les fèves directement à l'unité ou toute la série à 44€ (dont une offerte).
Des galettes au format individuel à 5,50 €, ou de 4 à 10 personnes dès 22 € ; et la brioche des rois pour 6 personnes à 20€. Disponibles à partir du 2 janvier, en commande en ligne, par mail et en boutique.
La gourmandise est aussi au programme chez la Maison Pépin ! Outre sa galette traditionnelle à la frangipane et au rhum cuit, elle propose deux autres goûts originaux : la Royale à la frangipane, noix de pécan et confit de framboise, ainsi que la Grenobloise, avec frangipane, noix de Grenoble AOP et crémeux caramel. Des galettes aussi gourmandes que croquantes, auxquelles on ne peut pas résister ! Les amateurs de brioche des rois ne sont pas oubliés puisqu'ils pourront également y acheter des brioches natures ou aux fruits confits pour 4/5 ou 6/8 personnes.
En 2026, une grande surprise se cache dans leurs galettes ! Parmi les fèves en forme de jolis biscuits de Noël, des fèves gagnantes seront glissées dans 10 galettes. À la clef un panier gourmand avec une sélection de leurs plus délicieuses créations, d'une valeur de 60€ à gagner.
Galettes disponibles directement en boutique à partir du 2 janvier et pendant tout le mois de janvier ou sur commande par téléphone, sur le site internet ou sur place. La part individuelle à 3,70€ et la galette à partager de 4 à 12 personnes, de 21,20€ à 55€.
Pour goûter certaines de ces galettes et d'autres encore, rendez-vous à la Galette Party, organisée le dimanche 4 janvier, de 10h à 18h, chez In-Sted. Au programme : un atelier de cuisines pour les enfants, un bar à cidre et café de spécialité, et la dégustation d'une ou de toutes les galettes présentées par les 12 pâtissiers présents avec le "Super pass galette tour". Car après tout, pourquoi choisir quand on peut tout goûter ?!
In-StedEnvie de vous régaler sans vous priver ? Mêlez l'effort au réconfort avec le Galette Lovers Tour, une visite guidée gourmande et culturelle proposée par Oncity en 2026. Pendant le mois de janvier, deux parcours au choix, sur la Presqu'île ou dans le 6e arrondissement, vous permettent de déguster les galettes chez cinq des meilleurs pâtissiers lyonnais. Une façon de découvrir Lyon autrement, à travers ses quartiers emblématiques et son savoir-faire pâtissier.
Tours uniquement proposés les mercredis et samedis, à partir du 10 janvier 2026 et jusqu'au 31 janvier compris. 39€ par personne, pour deux heures de balade. Inscription en ligne sur le site d'Oncity.