Monochromes d'Abstract : de purs spiritueux

© Abstract

Vous connaissez déjà Abstract, le bar à cocktails et bistrot pointu imaginé par le mixologue Remy Savage, le chef parisien Guillaume Sanchez et leur associé, Nicolas Minisini ? Oui, mais saviez-vous que derrière le superbe décor vintage, mi-diner US, mi-tableau de Hopper, imaginé par l’architecte Christopher Weirback (Osmose Studio), se cache une distillerie laboratoire unique en son genre ? 

Cinq distillats «monomaniaques »

Dans les alambics et les extracteurs, cinq distillats «monomaniaques » (de l’alcool neutre, un seul ingrédient et basta) ont été mis au point et en bouteilles sous l’appellation Monochromes : citron, framboise, fraise, café... et beurre ! Une première mondiale à retrouver en flacons de 0,5 litre (45 €) et dans les savoureux cocktails doux dingues de la maison qui s’accompagnent d’une courte carte tout aussi aventureuse. 

Par Audrey Grosclaude