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La Petite Camera
Food
Visites et dégustations : nos expériences préférées autour du vin à Lyon et alentours
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Ecole M. CHAPOUTIER
Dans le Rhône, le mois de novembre annonce l’arrivée tant attendue du Beaujolais Nouveau. Un vin qu’on adore autant que tous ceux du coin. D’ailleurs, est-ce que ce ne serait pas l’occasion parfaite pour vivre des expériences gouleyantes mêlant dégustations et visites ? À Lyon, dans le Beaujolais, les Coteaux du Lyonnais ou dans le vignoble de Côte-Rôtie, voici nos expériences préférées pour les amoureux du vin. Et qui sait, peut-être trouverez-vous quelques idées pour vos cadeaux de Noël !
Par Mélina Subileau et Laurette Duranel
Petit Musée du Vin
Avant de partir en vadrouille dans les vignobles aux alentours de Lyon, on vous donne rendez-vous dans le 7ème arrondissement ! Vous êtes un(e) amateur(rice) et vous souhaitez en savoir plus sur le vin ? Niché dans les caves voutées d’un immeuble du 19ème siècle, le Petit Musée du Vin vous invite à découvrir l’histoire et les secrets du vin, de la vigne au verre. Sentez, touchez, regardez, écoutez : le parcours fait appel à tous vos sens pour une immersion complète et ludique dans le monde viticole. À la fin de la visite, vous pourrez déguster jusqu’à 8 vins différents, avec chacun ses spécificités. Le petit plus ? Vous repartez avec un joli verre de dégustation, et de belles connaissances à ressortir au prochain apéro entre amis !
Entrée : 25€/adulte. Réservation conseillée.
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La Petite Camera
Chai Saint Olive
Dans le 6ème arrondissement, Grégoire, Franck et Marie vous accueillent dans le 1er chai de Lyon ! Mais qu’est-ce qu’un chai ? C’est le lieu où se déroulent toutes les étapes de la vinification : réception des jus, élevage, assemblage, mise en bouteille, étiquetage et vente de vin sur site. Depuis 2020, ils y partagent leur passion et leur savoir-faire et proposent des visites, ateliers et dégustations pour tous les niveaux. Vous pouvez par exemple assembler et créer votre propre vin ! Ils y produisent également leurs propres vins à partir de cépages locaux (Chardonnay, le Gamay, la Marsanne, la Syrah et le Viognier) issus de domaines situés à moins de 80 kilomètres du Chai et vinifiés sur place.
Visite/atelier : à partir de 25€/personne. Réservation conseillée.
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Nicolas Fussler
Les Toqués du fromage
Derrière les Toqués du Fromage, on retrouve 2 passionnés : Antoine et Quentin. Depuis 2021, le duo propose des ateliers autour d’un produit phare du terroir français, le fromage ! Vous vous demandez souvent quel vin associer avec votre/vos fromage(s) ? Leur atelier « Accords vins et fromages » est fait pour vous. Rythmé de jeux et de dégustations, l’atelier vous permet de mieux appréhender les saveurs et les textures pour trouver la combinaison parfaite. Tout cela dans une ambiance conviviale bien sûr ! Ils proposent également des ateliers « Accords bières et fromages », « Accords confitures et fromages » et « Accords chocolats et fromages ».
Atelier : 65€/personne. Réservation conseillée.
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Les Toqués du fromage
Domaine de Prapin
Après le Beaujolais, direction les Coteaux du Lyonnais ! On vous emmène dans ce vignoble aux portes de Lyon, petit par la taille mais grand par la qualité et la diversité de ses vins. Pour découvrir l’Appellation d’Origine Contrôlée des Coteaux du Lyonnais, faites travailler vos papilles et aiguisez vos sens lors d’un atelier de dégustation au Domaine de Prapin. La vigneronne Lucie Rivière vous y accueillera avec un grand sourire. Elle est la 6e génération à perpétuer le savoir-faire familial, et la première à miser sur l’œnotourisme en proposant une multitude d’activités : de la visite à la dégustation, en passant par des ateliers œno-ludiques et des dîners au milieu du chai ou des vignes.
Visite et dégustation : 12€ par personne / Ateliers ludiques : 45€ par personne
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Lois Nagir
L’Ecole Chapoutier
On pousse un peu plus vers le sud, pour atteindre l’un des vignobles les plus célèbres de France : l’Hermitage. C’est dans la Drôme, au bord du Rhône que ces vins décrits comme charpentés se dorent au soleil. C’est ici aussi qu’est installée l’Ecole Chapoutier, un lieu unique pour « comprendre, apprendre et découvrir la culture du vin autrement » à travers des ateliers de dégustations suivis d’un dîner bistronomique. Ces ateliers s’adressent aussi bien aux novices avec des sessions d’initiation, qu’aux plus expérimentés qui pourront approfondir leur connaissance de crus spécifiques.
Atelier Découverte : 77€ par personne
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Ecole M. CHAPOUTIER
Les Sentiers de l’œnotourisme
Pourquoi se contenter d’un seul atelier, quand on peut passer sa journée ou sa demi-journée à visiter plusieurs domaines ?! Avec les Sentiers de l’œnotourisme, c’est une véritable excursion qui vous attend, dans la Vallée du Rhône Nord ou dans le Beaujolais. Emmené par une guide dans un van, on alterne entre arrêt dans les vignes pour admirer le paysage et dégustations dans deux ou trois domaines. Un moment unique à partager en couple, en famille ou entre amis.
Circuits partagés : à partir de 99€ par personne
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Sur les sentiers de l'Oenotourisme
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